一听说隔油器，相信大(da)多数人都(dou)会觉(jue)得(de)一头雾水，完全(quan)不(bu)知道这样的东西，但是(shi)(shi)实(shi)际上现在隔(ge)油器(qi)在人们的生活当(dang)中发挥着非(fei)常重要的作用，尤其是(shi)(shi)在很多的餐(can)饮行业(ye)当(dang)中，更(geng)是(shi)(shi)越(yue)(yue)来(lai)越(yue)(yue)离不(bu)开隔(ge)油器(qi)的使用。

　　实际上隔油器的作用，从它的名字上就能够窥得一二;它主要就是将已经产生的废水、废油等通过油水分离器流入下水管，然后经过油水分离器的过滤，将原本存在的残渣截留下来，将油水当中的油脂分离出来，分解之后随着水排出下水道，由此实现油水分离的目的。也正是因为具有着这样的能力，所以油水分离器在很多的餐饮行业当中都发挥着非常重要的作用，尤其是在现如今环保的影响力正在不断的提高，隔油器的使用也将越来(lai)越发挥着(zhe)不可替(ti)代(dai)的作用。

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